ru
ru
додай рецепт
рисовий суп з креветками
Фото: Depositphotos

Здоровий суп Джеймі Олівера: рис та креветки

Автор
рисовий суп з креветками
Ольга Чубукова
Складність приготування
Легкий
4
порції
20
хвилин готування
5
хвилин підготовки
491
ккал
22 г
білки
26 г
жири
46 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

У розумінні талановитого кухаря Джеймі Олівера, здорова їжа — це здорові продукти. Подивімось, з чого складається здоровий суп містера Олівера.

У цьому рецепт ми знайдемо креветки, ріпчасту цибулю, рис басматі та кокосове молоко, і ми впевнені, що ці продукти можуть скласти гарний ансамбль, але чи вийде з цього щось, перевірмо.

SHUBA має цілу смачну шафу рецептів від Джеймі та пропонує неодмінно та із задоволенням скористатися ними.

Примітка від SHUBA: використовуйте для приготування супу невеликі креветки та цибулю невеликого розміру. Використовуйте велику глибоку сковороду або каструлю з важким дном.

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/4

Покладіть креветки в миску з холодною водою для розморожування.

Крок 2/4

Обсмажте рис протягом 3 хвилин у великій глибокій сковороді на сильному вогні, регулярно помішуючи.


Крок 3/4

Очистіть та дрібно наріжте ріпчасту цибулю. Додайте в сковороду 1 ст. л. оливкової олії, цибулю та пасту карі. Перемішуйте протягом 2 хвилин та потім влийте кокосове молоко та воду. Готуйте 12 хвилин, періодично помішуючи. За 6 хвилин злийте воду з креветок та додайте їх у суп.

Крок 4/4

Коли рис звариться, приправте суп сіллю та чорним перцем.

Подавайте рисовий суп з креветками з подрібненою зеленню, багетом або грінками.

Бажаєте літнього супчику? SHUBA має добірку смачних рецептів літніх супів.

Читайте також

Смачного!

У цьому рецепті чаклують

Персона

Персона
ДжейміОлівер
Джеймі Олівер

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно