ru
ru
додай рецепт
Маринований товстолобик
Фото: Depositphotos

Маринований товстолобик за 24 години

Автор
Маринований товстолобик
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
1:10
години готування
20
хвилин підготовки
1562
ккал
42 г
білки
142 г
жири
27 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Мариноване філе товстолобика — проста закуска, яку можна приготувати в будь-яку пору року. Для цього вам не потрібні ні духовка, ні плита — лише холодильник.

Маринований товстолобик — це справді універсальна закуска, що має низку переваг: крім того, що вона смачна і легко завойовує симпатії, її ще й легко готувати.

Єдине обмеження — це час на приготування. Для маринування риби вам знадобиться доба, протягом якої сіль, оцет, олія і спеції зроблять свою справу — нададуть філе аромату.

Раніше ми розповідали, як замаринувати лосося в сухому маринаді.

Інгредієнти 9

Основні

Крок 1/3

Філе риби помийте, обсушіть і наріжте шматочками. Цибулю очистіть і наріжте кільцями.

Крок 2/3

Шматочки риби й половину цибулі викладіть у каструлю шарами, залийте водою з оцтом і залиште на 1 годину. Потім відкиньте рибу з цибулею на друшляк, щоб стекла рідина.

Крок 3/3

У каструлю викладіть шарами рибу, мариновану і свіжу цибулю, приправляючи шари сіллю, перцем, подрібненим лавровим листом. Залийте олією і помістіть каструлю в холодильник на 24 години.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно