- 4
- порції
- 25 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 26 г
- білки
- 36 г
- жири
- 9 г
- вуглеводи
Скумбрія із сиром — це швидкий і простий рецепт, який дозволить приготувати цю жирну рибу по-справжньому смачно.
Скумбрія — риба, багата на Омега-3 жирні кислоти, має ніжне м’ясо і легко готується різними способами. Сьогодні ми пропонуємо її обсмажити разом із сиром.
Смажену їжу, як відомо, треба їсти в міру, але насолодитися цим філе скумбрії потрібно обов’язково! Цю рибну страву можна подавати на сімейну вечерю або гостини друзів. До речі, вона добре смакуватиме з пюре з броколі.
Інгредієнти 6
Основні
Філе скумбрії помийте, обсушіть і посоліть. Одну половину філе змастіть гірчицею, на другу половину викладіть шматочки нарізаного сиру.
Складіть дві половинки разом і обваляйте в борошні. У сковороді розігрійте олію й обсмажте рибу з двох боків до рум’яної скоринки, по 7-9 хвилин з кожного боку. Перед подачею готове філе наріжте шматочками.
Власний Рахунок
Коментарі