ru
ru
додай рецепт
Короп з овочами
Фото: Depositphotos

Короп з овочами запечений в рукаві

Автор
Короп з овочами
Пончіта Весельська
Складність приготування
Легкий
4
порції
1
година готування
10
хвилин підготовки
446
ккал
47 г
білки
22 г
жири
14 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Якщо ви маєте намір приготувати рибну страву на вечерю для всієї родини — це саме те, що ви шукали. Короп запечений у рукаві з овочами стане королем на столі.

Соковитий, запашний з досить ніжним м’ясом короп з овочами ідеальний для будь-якого гарніра.

Під час приготування враховуйте особливості вашої духовки та розміри риби.

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/7

Очистіть цибулю й моркву, помийте. Цибулю наріжте півкільцями, моркву — слайсами.

Крок 2/7

Томати обдайте окропом, потім крижаною водою, видаліть шкірку і наріжте кубиками.

Крок 3/7

На сковороду влийте олію, обсмажте цибулю до золотистого кольору, додайте моркву і продовжуйте смажити ще 4-5 хвилин. Додайте томати і тушкуйте ще 3-5 хвилин.

Крок 4/7

Начинку перекладіть в миску, додайте сіль і спеції.

Крок 5\7

Коропа очистіть від луски, випатрайте, промийте і підсушіть.

Крок 6/7

Зробіть надрізи тушки ножем по спинці, посоліть, поперчіть. Потім нафаршируйте коропа начинкою, скріпіть зубочисткою, змастіть оливковою оливкою з обох боків і покладіть у рукав.

Крок 7/7

Запікайте 35-40 хвилин у розігрітій до 180 градусів духовці до золотистої скоринки.

Дістаньте і подавайте гарячим.

Короп чудово смакуватиме із запеченою картопелькою. Це ситна вечеря для всієї родини.

Читайте також

У цьому рецепті чаклують

Кухонне приладдя

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно