top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Короп з мигдалем і родзинками
Фото: Depositphotos

Рецепт, що не розчарує: короп з мигдалем

Автор
Короп з мигдалем і родзинками
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
30
хвилин готування
30
хвилин підготовки
608
ккал
50 г
білки
39 г
жири
21 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Приготувати коропа з мигдалем — гарна ідея, щоб здивувати гостей у простий і корисний спосіб.

Замість того, щоб презентувати звичайного запеченого коропа, пропонуємо оригінальну версію коропа з мигдалем. Для цього треба нафарширувати рибу сумішшю з родзинок, горіхів і часнику і запекти в духовці.

Риба виходить ніжною, м’якою і зовсім не сухою на смак, оскільки під час запікання вона захищена фольгою.

Не проґавте також рецепт коропа в кунжуті й соєвому соусі, якщо любите рибу в східному стилі.

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/5

Родзинки залийте кип’ятком на 15-20 хвилин. Мигдаль грубо посічіть.

Крок 2/5

Коропа почистьте, випатрайте і добре промийте. Наріжте шматками, приправте сіллю, перцем і спеціями. Покладіть їх на шматочки фольги, змащені маслом.

Крок 3/5

Часник очистьте і пропустіть через прес. На сковороді розігрійте масло, обсмажте на ньому мигдаль до золотистого кольору. Додайте родзинки, часник і готуйте 2 хвилини, помішуючи.

Крок 4/5

Шматочки риби нафаршируйте отриманою сумішшю і загорніть у фольгу. Запікайте у розігрітій до 180°C духовці 30 хвилин.

Крок 5/5

Потім шматочки риби разом з начинкою перекладіть з фольги на порційні тарілки. Прикрасьте зеленню.

Короп з мигдалем ідеально поєднується із запеченими овочами по сезону.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно