- 6
- порцій
- 15 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 12 г
- білки
- 7 г
- жири
- 6 г
- вуглеводи
Сибас в клярі — це проста страва, яку чудово доповнить практично будь-який гарнір.
SHUBA радить розморозити філе заздалегідь — перекладіть замороженого сибаса на ніч з морозилки в холодильник.
Ви можете обрати іншу білу рибу для приготування у клярі, але краще не використовувати жирну. Чудовою заміною сибаса стане філе тріски, хека чи минтая.
Приправте рибу паприкою, пластівцями чилі, різноманітними травами для глибини смаку.
Ми також радимо використовувати сибас для приготування котлет і рибного плову.
Інгредієнти 7
Основні
Філе сибаса розморозьте, промийте та обсушіть паперовими рушниками. Наріжте рибу на шматочки, підсоліть та присипте спеціями.
У миску вбийте яйце, додайте борошно. Влийте молоко, киньте дрібку солі й перемішайте, щоб не було грудочок. Опустіть у кляр шматочки риби.
Викладіть сибаса в клярі на сковороду, в розігріту олію. Смажте на слабкому вогні по 3 хвилини з кожного боку.
Подавайте рибу гарячою разом із картопляним пюре, гречкою або пшеничною кашею.
Власний Рахунок
Коментарі