Маринований часник: властивості та рецепт приготування

Часник, маринований в оцті та чилі, має бактерицидні та протизапальні властивості. Спробуйте наш рецепт маринованого часнику на зиму — швидкий і природний спосіб підвищити імунітет.

Користь маринованого часнику для здоров’я

Часник діє як природний антибіотик, і вам потрібно з’їдати лише два зубчики на день, щоб подбати про свою імунну систему. Часник найкраще їсти сирим — завдяки цьому ми збережемо всі цінні інгредієнти. Він багатий на вітаміни (С, В1, В2, В3) і мінеральні солі (селен, залізо, хром, мідь).

Часник має протизапальні та протигрибкові властивості. До речі, він чудово впливає на роботу серця, знижує тиск і шкідливий холестерин, полегшує засинання.

Як приготувати маринований в оцті часник з чилі і зеленню

Ми вже знаємо, що часник може стати знахідкою в ситуаціях ослабленого імунітету. Тепер настав час поставити питання: як приготувати маринований часник? Пропонуємо чудову часникову суміш, яка зміцнює імунітет організму — додамо перець чилі, запашний перець, гірчицю та мед.

Часник в оцтовому розчині з кожним днем ​​набуває сильнішого смаку та аромату чилі й трав. Рецепт маринованого часнику може здатися простим, але ефект вас здивує!

Рецепт маринованого часнику:

Ви можете додавати такий часник в бутерброди — але спочатку віджати його через прес. Це повністю змінить аромат страви, завдяки інтенсивному смаку чилі та спецій і додаванням меду. Часник, маринований в оцті за нашим рецептом, також добре поєднується з тушкованими стравами. Можна також змішувати його з крем-супами — вони стануть гострими і отримають характерний аромат. Смачного!