Часниковий суп з грінками та сиром — ідея для поживного обіду

Часниковий суп з грінками
Фото: Freepik
Пропозиції від
Silpo
Середній!
4
порції
1:10 год
готування
10 хв
підготовки
668
ккал
37 г
білки
38 г
жири
47 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Часниковий суп з грінками — погодьтеся, навіть звучить привабливо, а що вже казати про смак! Так, цю страву треба готувати понад годину, але ви не пошкодуєте, що витратили час. А наші рецепти супів поповнилися новим смачним представником!

Часник має досить насичений смак і феноменально пахне, тому бути головним у цьому супі — його покликання. Окрім часнику вам знадобляться овочі, курятина і спеції.

Подавайте часниковий суп з грінками та сиром, і вам не доведеться готувати друге. Він — чудове пальне для організму, особливо взимку. 

Скуштуйте також: Баскський часниковий суп Sopa de ajo

Купуйте інгредієнти для улюблених страв набором — так вигідніше:

Крок 1/5

Курятину помийте, наріжте на шматки, покладіть у каструлю, залийте холодною водою і доведіть до кипіння. Зніміть піну, додайте сіль, перець горошком, лавровий лист і варіть на маленькому вогні 40 хвилин.

Крок 2/5

Цибулю почистьте і подрібніть. Перець очистьте від серцевини, помийте і наріжте дрібними кубиками. Моркву і картоплю почистьте, помийте і наріжте шматочками.

Крок 3/5

У сковороді нагрійте 40 мл олії і покладіть цибулю, перець і моркву. Смажте, помішуючи, до рум’яності.

Крок 4/5

У бульйон покладіть картоплю і варіть 10 хвилин. Потім додайте овочеву засмажку, майоран, пропущений через прес часник. Посоліть і варіть ще 10 хвилин.

Крок 5/5

Зробіть сухарики: батон наріжте дрібними кубиками, обсмажте в 40 мл олії до золотої скоринки.

Готовий часниковий суп розлийте по тарілках, посипте сухариками, натертим сиром і подрібненою петрушкою.

Більше цікавих рецептів:

Купити Інгредієнти

Поділись враженнями

Коментарі

Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.