top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Картопля по-селянськи в духовці
Фото: Depositphotos

Картопля по-селянськи в духовці

Автор
Картопля по-селянськи в духовці
Юлія Звєрькова
Складність приготування
Легкий
4
порції
35
хвилин готування
20
хвилин підготовки
301
ккал
5 г
білки
8 г
жири
54 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

На полицях магазинів з’явилася молода картопелька, тож саме час поповнити свою скарбничку цим рецептом!

SHUBA наголошує — якщо у вас молода маленька картопля, вам може знадобитися її більше, ніж вказано у переліку інгредієнтів. Оберіть для запікання олію без запаху.

Спеції та їхню кількість можна регулювати за власним бажанням. Любите пряні страви? Додайте перець чилі, сушений часник чи суміш перців. Хочете, щоб страва була ароматною? Покладіть петрушку, зелену цибулю, орегано чи розмарин. Приготуйте також швидку самсу або домашню піцу з молодої картоплі.

Інгредієнти 6

Основні

Крок 1/4

Добре промийте картоплю під проточною водою зі щіткою. Шкурку не чистіть. Наріжте кожну картоплину на 6-8 частин.

Крок 2/4

Поставте на вогонь каструлю з водою, доведіть до кипіння. Покладіть в неї дольки картоплі та проваріть 4 хвилини. Злийте воду та перекладіть картоплю на паперові рушники. Остудіть.

Крок 3/4

В окремій мисці змішайте олію та спеції. У великій мисці змішайте картоплю зі спеціями та олією. Залиште на 10 хвилин.

Крок 4/4

Викладіть дольки картоплі на встелене пергаментним папером деко на невеликій відстані один від одного. Випікайте у розігрітій на 200 градусів духовці протягом 20 хвилин.

Подавайте цю молоду картоплю по-селянськи з універсальним сирним соусом або як гарнір до стейка тагліата.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно