- 6
- порцій
- 40 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 15 г
- білки
- 34 г
- жири
- 20 г
- вуглеводи
Легка страва з гарбузом і ковбасками сподобається усій родині. Мед та гірчиця — ідеальні партнери для ковбасок та солодкого гарбуза.
Запечений гарбуз має особливий смак та аромат серед інших страв на столі. Якщо у вас немає досить великого дека, розкладіть інгредієнти на двох деках, щоб їм було достатньо місця для запікання і щоб вони добре пропеклись.
Це цікаво: Чим мускатний гарбуз відрізняється від звичайного
Інгредієнти 10
Основні
Розігрійте духовку до 220 °C. Якщо маєте режим конвекції, достатньо буде 200 °C.
Розріжте гарбуз. Видаліть насіння, почистьте шкірку. Потім наріжте невеликими скибочками завтовшки 5 мм.
Велике деко змастіть олією. Помістіть на нього гарбуз разом з цибулею, очищеним та порізаним скибками яблуком і ковбасками. Збризніть 1 столовою ложкою олії та добре приправте сіллю й перцем. Запікайте 20 хвилин.
Тим часом змішайте мед, гірчицю і 2 ст. л. олії в невеликій мисці. Полийте ковбаски та овочі й переверніть, щоб усе покрилося заправкою.
Поверніть у духовку на 10 хвилин, поки ковбаски не підрум’яняться і не просмажаться, а овочі не стануть м’якими. Посипте петрушкою та подавайте.
Не проґавте: Гарбуз фрі з пармезаном — апетитна осіння закуска.
Власний Рахунок
Коментарі