- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Ксенія Шатрова
![Гарбузовий пиріг — простий рецепт]( "Гарбузовий пиріг — простий рецепт")
З рисом і м’ясом: фарширований гарбуз
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Фарширований гарбуз з рисом]( "Фарширований гарбуз")
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 1:50
- години готування
- 15
- хвилин підготовки
821
ккал
ккал
52 г
білки
33 г
жири
82 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Гарбуз — це найпопулярніша осіння ягода, яку можна готувати в багатьох варіантах. Кожен з них має індивідуальний смак і текстуру, що говорить про універсальність гарбуза. Фарширований гарбуз — ще одна демонстрація його багатоплановості.
Завдяки своєму унікальному, солодкому і ніжному смаку, гарбуз справді є знаковим інгредієнтом осінніх і зимових рецептів. Сьогодні пропонуємо відкрити ще одну цікаву характеристику гарбуза — його естетичність і принадність для подачі.
Смачну суміш з рису, фаршу й овочів ми викладемо в підготовлений і добре очищений гарбуз, а потім запечемо у духовці. Страва потребує дві години на приготування, але вона цього варта.
Також радимо спробувати гарбуз, фарширований ковбасками і рикотою.
Інгредієнти 11
Основні
Крок 1/7
Рис помийте і зваріть у підсоленій воді до готовності (15 хвилин).
Крок 2/7
Цибулю очистіть, подрібніть і обсмажте в олії до м’якості. Додайте до цибулі нарізані пластинками печериці, фарш і смажте, перемішуючи, 10 хвилин.
Крок 3/7
Помідори помийте, покладіть у киплячу воду, потім зніміть з них шкірку і наріжте маленькими шматочками. Часник очистіть і подрібніть.
Крок 4/7
В обсмажений фарш додайте рис, помідори з часником, сіль, перець, перемішайте і обсмажуйте ще 5 хвилин. Зніміть з вогню.
Крок 5/7
Невеликий гарбуз помийте, зріжте верхівку, а м’якоть і насіння зсередини виберіть ложкою. Всередину гарбуза щільно викладіть начинку.
Крок 6/7
Покладіть фарширований гарбуз у форму, застелену пергаментом, і накрийте зрізаною верхівкою. Запікайте у розігрітій до 180°C духовці 1,5 години.
Крок 7/7
Готовий фарширований гарбуз перекладіть на блюдо і подавайте до столу.
Схожі публікації
-
![Квасоля з гарбузом]( "Ідеальний гарнір — гарбуз із квасолею та копченою грудинкою")
Від шефа- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Легкий
Ідеальний гарнір — гарбуз із квасолею та копченою грудинкою
- Автор
-
Ілона Фанта
![Квасоля з гарбузом]( "Ідеальний гарнір — гарбуз із квасолею та копченою грудинкою")
-
![Кускусовий салат із печеним гарбузом]( "Кускусовий салат із печеним гарбузом")
Від шефа- Час приготування
- 1:10 год
- Складність приготування
- Середній
Салат із запеченим гарбузом і кускусом — рецепт Джеймі Олівера
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Кускусовий салат із печеним гарбузом]( "Кускусовий салат із печеним гарбузом")
-
![пшоняна каша з гарбузом]( "пшоняна каша з гарбузом")
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 3
- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Легкий
Пшоняна каша з гарбузом на воді
- Автор
-
Ольга Чубукова
![пшоняна каша з гарбузом]( "пшоняна каша з гарбузом")
-
![Салат з гарбузом і яблуками]( "Салат із запечених гарбуза та яблук")
Ідеї- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Цікавий супровід до м’яса: салат із запечених гарбуза та яблук
- Автор
-
Ірина Ваків
![Салат з гарбузом і яблуками]( "Салат із запечених гарбуза та яблук")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги