ru
ru
додай рецепт
Яловичина з пряником і хлібом
Фото: Depositphotos
Ідеї

М’ясна страва на Різдво: яловичина з пряником

Автор
Яловичина з пряником і хлібом
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
1:40
години готування
5
хвилин підготовки

Яловичина з пряником — це останнє, що ви очікували побачити у різдвяному меню, але ця м’ясна страва дійсно вражає. Єдиний інгредієнт, якого ніколи не повинно бути обмаль — це фантазія!

Яловичина з пряником має інтенсивний смак, який розкриває всі принади такого незвичного для «серйозної» страви інгредієнта. Яскраво виражений присмак медового тіста й активні аромати спецій у поєднанні з яловичиною дуже гармонійні і добре збалансовують страву.

Це унікальний рецепт, і тільки з цієї причини страва заслуговує на те, щоб її скуштувати. Смак яловичини з пряником розвіє всі ваші сумніви.

Зверніть увагу на ще одну гарну м’ясну ідею до свята — шведську різдвяну шинку в панірувальних сухарях.

Інгредієнти 10

Основні

Крок 1/3

Яловичину помийте, обсушіть і наріжте невеликими шматочками. Розігрійте сковороду з олією і смажте на ній м’ясо на середньому вогні 10 хвилин. Потім перекладіть у сотейник.

Крок 2/3

Цибулю і часник очистіть і подрібніть. Пасеруйте на сковороді з-під м’яса до золотистості. Потім перекладіть у сотейник до м’яса. Додайте лаврові листи, сіль і перець. Влийте склянку води, перемішайте і тушкуйте 1 годину, підливаючи гарячу воду.

Крок 3/3

Наріжте хліб і пряник кубиками і разом з томатною пастою і гірчицею додайте до м’яса. Перемішайте і тушкуйте 30 хвилин, періодично помішуючи.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно