- 4
- порції
- 50 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 17 г
- білки
- 38 г
- жири
- 41 г
- вуглеводи
Для цієї страви ми використовуємо два сезонні інгредієнти — гарбуз і лисички. Встигніть насолодитися, поки їх ще можна знайти!
Купили гарбуз, приготували з нього сирно-гарбузову запіканку або рагу з яловичиною і гарбузом, а тепер не знаєте, що робити з частиною, що залишилася? Гарбуз із лисичками в сметані — ідеальне рішення для всієї родини. Проста, але ефектна страва з характерними осінніми кольорами й ароматами завжди знайде своїх прихильників.
З такою стравою, як гарбуз з лисичками в сметані, так і хочеться сісти за стіл і провести щасливі й безтурботні хвилини з коханими чи друзями!
Інгредієнти 9
Основні
Гарбуз очистіть від шкірки і насіння та наріжте невеликими шматочками. Нагрійте сковороду з половиною масла і покладіть шматочки гарбуза. Посоліть, посипте борошном, перемішайте і обсмажте до золотистої скоринки протягом 10 хвилин.
Гриби помийте і наріжте шматочками. На окремій сковороді обсмажте до рум’яності. Посоліть і поперчіть.
Помідори помийте, наріжте скибочками. У мисці змішайте гарбуз, гриби і помідори. Перекладіть суміш у форму, полийте сметаною, посипте тертим сиром і запікайте 30 хвилин при температурі 190°C.
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі