top banner
Рибні котлети на парі
Фото: Depositphotos

Парові рибні котлети — корисна і смачна страва з мінімумом калорій

Складність приготування
Легкий
4
порції
30
хвилин готування
10
хвилин підготовки
177
ккал
35 г
білки
3 г
жири
3 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Ми вже розповідали, як приготувати курячі котлети на парі, а тепер настав час дієтичних парових котлет з риби. Вони корисні для здоров’я і, як відомо, легкі для шлунка й легко перетравлюються.

Неважливо, чи ви на лікувальній дієті, чи дотримуєтеся спеціальної системи схуднення, парові рибні котлети — універсальна страва в обох випадках. Це гарна можливість урізноманітнити скромний раціон і значно не обмежувати себе в їжі. Звичайно, страви слід уникати, якщо у вас є індивідуальна непереносність певних компонентів.

Вас зацікавить: Для серця, мозку й проти запалень: 5 причин їсти минтай частіше

Інгредієнти котлет на парі прості — це рибний фарш з невеликою кількістю дрібно нарізаних овочів, приправ і яйця, яке зв’язує усі інгредієнти.

Поради від SHUBA:

  1. Для страви підійде така риба, як щука, хек, минтай, судак.
  2. Щодо овочів, то вибір також необмежений. Можна взяти базові моркву і цибулю, а можна інші, які є в холодильнику або морозилці.
  3. Замість овочів можна використовувати зелений горошок, стручкову квасолю, гриби, цибулю шалот, зелень. Усі вони повинні бути нарізані тонко і дрібно.

Вигідна пропозиція: приготуйте ще й салат Мімоза з набором зі знижкою

Ви також можете приготувати низькокалорійні голубці на парі. Смачно і легко!

Інгредієнти 6

Основні

Крок 1/3

Цибулю і середнього розміру моркву почистьте, помийте і натріть на дрібну терку. У миску викладіть рибний фарш, натерту цибулю і моркву, яйце, сіль, перець і добре вимішайте масу.

Крок 2/3

Сформуйте з маси котлети і викладіть їх у контейнер пароварки. У пароварку налийте воду (приблизно 500 мл) і готуйте 15-20 хвилин.

Можна приготувати ці котлети у мультиварці. Налийте в чашу мультиварки 1 л води, зверху встановіть решітку або контейнер для приготування на парі й викладіть на нього котлети. Встановіть режим «Варіння на пару», час приготування 20-30 хвилин. Готуйте до закінчення режиму.

Для вишуканої вечері можна приготувати щось більш розкішне, наприклад лосося на парі з соусом песто.

Читайте також

Важливо!

Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи основою для встановлення медичного діагнозу. По медичну консультацію зверніться, будь ласка, до лікаря.

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно