Найсмачніші котлети з хека з салом — бюджетна страва, яку проситимуть ще 

Котлети з хека
Фото: Depositphotos
Пропозиції від
Silpo
Легкий!
10
порцій
30 хв
готування
10 хв
підготовки
299
ккал
12 г
білки
22 г
жири
10 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

На нашу скромну думку, це найсмачніший перевірений рецепт рибних котлет. Ви ніколи не помилитеся, вибравши цю апетитну страву на вечерю!

Смажені рибні котлети в паніровці люблять усі, навіть найвибагливіші їдці. А за що ж їх можна не любити? Ніжна риба, змішана з салом, манкою, овочами і спеціями, в хрусткій скоринці не залишає байдужим нікого.

Цікаво: Що таке омега-3 жирні кислоти та чому важливо їсти ікру минтая

За деякими даними, рибні котлети виникли в 19 столітті в Англії як спосіб використання залишків риби та картоплі. Однак в кожній країні є свій варіант рибних котлет і своя історія. У Китаї, наприклад, рибні котлети популярні вже понад 4000 років!

Вигідна пропозиція: приготуйте ще й форшмак з набором зі знижкою

Котлети з хека можуть бути рятівним варіантом для тих, хто шукає альтернативу м’ясним котлетам або просто любить рибу. Їх можна подавати з різноманітними гарнірами, салатами або соусами, залежно від ваших уподобань. Ми особисто любимо такі доповнення:

Для насиченості смаку і соковитості можна додати у фарш плавлений сирок, білий хліб, спеції для риби. Шукайте своє ідеальне поєднання!

Інгредієнти 11

Основні

Крок 1/5

Цибулю і моркву почистьте, подрібніть і обсмажте на невеликій кількості олії до м’якості. Через м’ясорубку перекрутіть філе хека, часник, засмажку і сало.

Крок 2/5

Додайте яйця, сіль, перець, манну крупу і добре вимішайте масу. Відбийте фарш і відставте на 15 хвилин, щоб набухла манна крупа.

Крок 3/5

Мокрими руками сформуйте з фаршу котлети і запаніруйте їх у борошні.

Крок 4/5

Розігрійте сковороду з олією і обсмажте котлети на середньому вогні до рум’яності з двох сторін.

Крок 5/5

Поверніть котлети на бік, долийте 100 мл окропу, накрийте кришкою і на невеликому вогні готуйте, поки не випарується вода, орієнтовно 5-8 хвилин.

Читайте ще один рецепт котлет із хека, з якими впорається чи не кожен.

Смачні рецепти рибних котлет:

Купити Інгредієнти

Поділись враженнями

Коментарі

Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.