top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Завиванець зі свинини

Святкові завиванці зі свинини — легко й доступно

Перевірено
Ольга Чубукова
Автор
Оксана Крохмальна
Оксана Крохмальна
Складність приготування
Легкий
4
порції
40
хвилин готування
10
хвилин підготовки
712
ккал
52 г
білки
53 г
жири
4 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Чудові м’ясні рулетики зі свинини з яскравою начинкою гарно прикрасять стіл і не змусять довго стояти на кухні. У вас є сумніви? Навідайте рецепт нашої читачки Оксани Крохмальної, яка поділилася з нами цим привабливим фото готової страви, й переконайтеся самі!

top banner

М’ясні рулети й рулетики з начинкою чи без — досить прості у приготуванні. Отже, якщо вам подобається така форма подачі м’ясної страви, радимо дізнатися про інші смачні рецепти з нашої добірки.

SHUBA радить: 10 рецептів м’ясних рулетиків, які легко приготувати на вечерю

Також, не проґавте три ключових секрети приготування м`ясного рулету з фаршу — ця добірка містить не тільки поради, а й найкращі рецепти.

До речі, ось скільки може коштувати сир для ваших страв при сплаті карткою «Банк Власний Рахунок» у кошику. Знижка нараховується в момент оплати та не сумується з іншими знижками.

Рецепт завиванців зі свинини

  • Використовуйте для приготування рулетиків свинячий ошийок або лопатку, або іншу м’яку частину туші.

Інгредієнти 6

Основні

Крок 1/3

М’якоть свинини нарізаємо шматками й добре відбиваємо, солимо, перчимо. Сир нарізаємо брусочками. Перець болгарський миємо, чистимо і нарізаємо брусочками.

Крок 2/3

Кладемо сир і перець на шматок м’яса і скручуємо так, щоб жирна частина була всередині. Для того, щоб рулетки не розкручувалися, сколюємо дерев’яною паличкою або скручуємо шпагатом.

Крок 3/3

Розігріваємо олію і викладаємо завиванці, обсмажуємо з різних боків до утворення рум’яної скоринки. Подаємо рулетики за температури 65°C. Прикрашаємо для подачі до смаку.


Поради від авторки рецепта: 

  • після приготування у сковороді можна поставити страву у жарову шафу на кілька хвилин;
  • рулетики також можна готувати у пароконвектоматі.  

Смачні рецепти гарнірів до м'ясних завиванців:

Смажена брюссельська капуста із шинкою
Фото: Depositphotos

Смажена брюссельська капуста — смачна вечеря нашвидкуруч

Шукаєте швидкий рецепт смачної страви з брюссельської капусти? Він у вас є! Два інгредієнти плюс приправи й олія і два простих процеси у плити — що може бути легше?

Переглянути
Тушкована капуста
Фото: Depositphotos

Тушкована капуста з часником і лимоном — швидкий гарнір до мʼяса

Тушкована капуста — це корисний і смачний гарнір, що дуже легко готується. Ми зібрали для вас декілька секретів, як зробити банальну страву оригінальною.

Переглянути
Кабачки, запечені під сиром
Фото: Depositphotos

Кабачки, запечені під сиром — легкий гарнір до м’яса, який не вплине на талію

Запечені кабачки — ідеальний гарнір практично до будь-якої страви, а в цій версії, під сметанним соусом і сирною скоринкою, вони просто неймовірні.

Переглянути
Мариновані кабачки
Фото: Midjourney

Мариновані кабачки — італійський рецепт від Марко Черветті

Хрумкі та кисленькі — саме такими вийдуть мариновані кабачки за цим італійським рецептом.

Переглянути
В'ялені томати в олії
Фото: Depositphotos

В’ялені томати в олії з ароматними травами — перевірений рецепт

Спробуйте приготувати ці помідори один раз — і ви повторюватимете їх із року в рік.

Переглянути

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно