Картопляні пундики по-поліськи — як деруни, тільки кращі 

Ми щасливі від усвідомлення, що традиційні українські страви з історією, такі як каша ріплянка, шпундра з буряками, картопляні палюшки та інші, зараз не є дивиною. Все частіше їх можна побачити не тільки в закладах харчування, а і в меню на повсякдень. Якщо ви теж зачаровані красою і багатством рідної кухні, приготуйте ці картопляні пундики із сирною начинкою.

Спробуйте: Дешево та смачно: як приготувати українські горохвяники

Насичені цибулею та обсмажені до ідеально хрусткої золотистої скоринки, ці картопляні пундики від пані Таїсії стануть гарною альтернативою дерунам і бульб’яним пирогам. Вони готуються просто, але доведеться докласти зусиль під час натирання картоплі. Тому не зайвою буде допомога домочадців.

Приготування пундиків — це не точна наука, тому ви можете змінювати пропорції, додавати або прибирати інгредієнти, подавати страву з тими соусами, які вам більше подобаються. Але приготуйте їх хоч раз, і ви будете робити це знову і знову.

До речі, ось скільки може коштувати сметана для ваших картопляних пундиків чи інших страв при сплаті карткою «Банк Власний Рахунок» у кошику. Знижка нараховується в момент оплати та не сумується з іншими знижками.

Пропонуємо і інші рецепти картопляних страв, які зроблять ваше життя ще трішечки кращим:

• картопляні зрази з грибами та шпинатом;
• бульбовники з Полісся;
• деруни у горщиках.

Якщо вам сподобалася ця страва, приготуйте деруни із сирною начинкою.