Головна
Рецепти
Закуски
Квасоля в томатному соусі — проста домашня закуска

Квасоля в томатному соусі — проста домашня закуска

Name: Квасоля в томатному соусі — проста домашня закуска
Prep time: 5 min
Cook time: 50 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Українська
Ingredients: Квасоля 300 г; Зубки часнику 2 шт.; Паста томатна 40 г; Кетчуп 40 г; Вода 200 мл; Цукор 20 г; Сіль 7 г; Перець чорний мелений 3 г

Автор: Вікторія Ваків
Коментарі: 1
Рейтинг: 5

До інгредієнтів

Фото: Depositphotos

Легкий!

4
порції: 50 хв
готування: 5 хв
підготовки

262
ккал

16 г
білки: 2 г
жири: 55 г
вуглеводи

*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Квасоля в томатному соусі — це справжній вегетаріанський хіт! А ще закуска з простих інгредієнтів, які є у кожного вдома. Її можна їсти просто так, додавати у борщ, класти до рагу тощо.

Також вона є гарним джерелом рослинного білка, тому страви з нею завжди поживні і ситні.

Квасоля у насиченому томатному соусі підходить практично до всього, тому не сумнівайтеся в її універсальності!

Інгредієнти ⁸

Кількість порцій:

Основні

Квасоля

300 г

Зубки часнику

2 шт.

Для томатного соусу

Паста томатна

40 г

Кетчуп

40 г

Вода

200 мл

Цукор

20 г

Сіль

7 г

Перець чорний мелений

3 г

Крок 1/3

Квасолю замочіть на ніч. Потім промийте і зваріть до готовності.

Крок 2/3

Тим часом зробіть томатний соус. Для цього нагрійте воду, додайте у неї томатну пасту, кетчуп, сіль, перець і цукор. Перемішайте і доведіть до кипіння.

Крок 3/3

З готової квасолі злийте воду і покладіть її у томатний соус. Часник очистьте, пропустіть через прес і додайте до квасолі. Протушкуйте страву 5-10 хвилин.