Варення з аґрусу — рецепти смаколиків стають елементарними!

Name: Варення з аґрусу — рецепти смаколиків стають елементарними!
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Українська
Ingredients: Аґрус 1 кг; Цукор 1 кг; Вода 200 мл

Автор: Саня Малаш
Складність приготування: Легкий

2
порції: 20
хвилин готування: 20
хвилин підготовки

2130
ккал

5 г

білки

3 г

жири

540 г

вуглеводи

*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Аґрусове варення — це не лише неповторний смак та аромат, це ще й чудова начинка для десертів. Тож не марнуймо часу, а берімося творити солодкі дива на кухні! Тим більше це дуже просто!

Аґрус — близький родич смородини та порічок, проте смак має геть інший! Що не заважає, однак, аґрусовому варенню бути одним із найулюбленіших українських десертів. І ми приготуємо це простеньке, ніжне і смачне варення, щоб насолоджуватися ним цілу зиму!

До речі, аґрусові ягоди чудово поєднуються зі смородиною в аґрусово-смородиновому джемі. Спробуйте! Можна закрити також аґрус без цукру, загартовуючи ягоди холодною та гарячою водою.

Проте ми зробимо солодку версію. Ягоди добре проколоти заздалегідь голкою, щоб не вибухали під час варіння. Банки мають бути простерилізованими; найкраще вибирати банки з твіст-кришками.

Шукаєте каструлю для варення? Можливо, вам підійде такий варіант — до того ж за вигідною акцією!