Головна
Рецепти
Вечеря
Хрумкі та золотисті: стегна в паніровці з кукурудзяних пластівців

Хрумкі та золотисті: стегна в паніровці з кукурудзяних пластівців

Name: Хрумкі та золотисті: стегна в паніровці з кукурудзяних пластівців
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Європейська
Ingredients: Курячі стегна з гомілкою 6 шт.; Сир твердий 100 г; Масло вершкове 30 г; Часник сушений 10 г; Паприка мелена 6 г; Яйця курячі 2 шт.; Кукурудзяні пластівці 120 г; Сіль за смаком; Перець чорний мелений за смаком

Автор: Вікторія Ваків

До інгредієнтів

Фото: Depositphotos

Середній!

6
порцій: 1:15 год
готування: 5 хв
підготовки

775
ккал

73 г
білки: 45 г
жири: 19 г
вуглеводи

*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Неймовірно хрумкі курячі стегна у паніровці з кукурудзяних пластівців — ідеальна страва для сімейної вечері. Ви буде здивовані, як легко її приготувати!

Цей простий рецепт курки з кукурудзяними пластівцями складається з інгредієнтів, які легко купити в магазині. Трохи більше години, і смачна страва готова!

Радимо подавати стегна в паніровці з кукурудзяних пластівців із вершковим картопляним пюре і соусом.

Інгредієнти ⁹

Кількість порцій:

Основні

Курячі стегна з гомілкою

6 шт.

Сир твердий

100 г

Масло вершкове

30 г

Часник сушений

10 г

Паприка мелена

6 г

Яйця курячі

2 шт.

Кукурудзяні пластівці

120 г

Сіль

за смаком

Перець чорний мелений

за смаком

Крок 1/3

Стегна помийте, звільніть від шкірки та кісточок і відбийте. Змішайте сіль, перець, паприку і сухий часник. Посипте цією сумішшю стегна.

Крок 2/3

Сир натріть на грубій тертці та змішайте з маслом. Яйця збийте у окремій тарілці, пластівці подрібніть за допомогою качалки.

Крок 3/3

На кожне відбите стегно покладіть сирну начинку, загорніть, вмочіть в яйце, обкачайте у пластівцях. Викладіть на деко, накрийте фольгою і запікайте при температурі 180 °C 40 хвилин. Потім зніміть фольгу і запікайте ще 20 хвилин до золотистої скоринки.