top banner
Крашанки і фігурка кролика
Фото: Depositphotos

Святковий торт «Великодній кролик»

Складність приготування
Середній
10
порцій
1:30
години готування
10
хвилин підготовки
346
ккал
7 г
білки
11 г
жири
56 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Торт у вигляді кролика — може бути веселим десертом до Великодня, який чудово прикрасить ваш святковий стіл. Незвичайний тортик стане головним подарунком для дітей, і вони з нетерпінням будуть чекати, коли нарешті ви дасте їм шматочок гарного кролячого вушка.

top banner

Як зробити торт у виді кролика? Потрібно уявити, яким саме буде ваш торт та сміливо переходити до приготування.

Для шаблонів вам знадобиться папір або картон та ножиці.

Інгредієнти 12

Основні

Для крему

Для прикрашання

Крок 1/9

Помийте та обітріть курячі яйця. Насипте в окремі 2 місткості 200 г цукру та просійте в окрему миску борошно. В одну місткість з цукром додайте ванілін. Дістаньте із холодильника масло.

Крок 2/9

Розбийте у дві миски яйця, в одну білки, в іншу - жовтки. На низькій швидкості збивайте білки міксером та одночасно додавайте до білків цукор з ваніліном.

Крок 3/9

Коли суміш стане щільною та набуде сніжно-білого кольору, додайте в неї жовтки, але не припиняйте збивати. Суміш повинна стати однорідною. Почніть додавати просіяне борошно, добре перемішайте.

Крок 4/9

Розігрійте духовку до 200 градусів. Підготуйте круглу роз’ємну форму для випікання. Змастіть її вершковим маслом. Перелийте до неї тісто, та поставте в духовку на 20−25 хвилин.

Крок 5/9

Поки тісто готується, намалюйте на картоні або папері кролячі вушка — це може бути просто два овальних шаблони, та деталь у виді бантика, до якого буде примикати «обличчя» кролика.

Крок 6/9

Вийміть готовий бісквіт із духовки та одразу із форми. Дочекайтеся, поки він охолоне, та розріжте його на дві частини по горизонталі. Один корж залишиться круглим — це буде «обличчя» кролика, а з іншого за допомогою шаблонів зробіть два вушка та бантик під мордочку.

Крок 7/9

Підготуйте велику плоску тарілку або підніс. Зберіть на цьому посуді вашого кролика та залиште дочекатися прикрашання.

Крок 8/9

Для крему збийте сметану з 200 г цукру до повного розчинення цукрового піску. Повністю розподіліть суміш по поверхні тортика.

Крок 9/9

Настав час прикрашати кролика. Зробіть із драже очі та носик, намалюйте вуса, прикрасьте вушка посипкою та подавайте на стіл!

Якщо вам не подобається малювати, можна прикрасити верхівку торта шоколадними фігурками кроликів.

Щасливих свят!

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно