![Кабачки П'ятихвилинка Кабачки П'ятихвилинка](https://shuba.life/static/content/thumbs/450x300/a/55/7emcb7---c3x2x50px50p-up--dc65b68c5160aaf26d8b9279f388155a.jpg)
- Час приготування
- 5 хв
- Складність приготування
- Легкий
Кабачки «П’ятихвилинка» — готуємо за рецептом Тетяни Літвінової
- Автор
-
Вареники з вишнею — ідеальний баланс смаку. Вони не надто солодкі, абсолютно не жирні. Я готую вареники із вишнею за рецептом із додаванням манки. Завдяки цьому сік не розтікається та вони лишаються добре сформованими.
Для початку треба очистити вишні від кісточок та залишити в окремій тарілці стікати.
До борошна додати дрібку солі, яйце та соняшникову олію. Слідом — вилити молоко.
Замісити тісто. Воно має бути еластичним та не липнути до рук.
Повертаємося до вишні. Якщо в ній занадто багато вологи — трохи соку варто злити, але вона не має бути суха. До вишні додати три столові ложки цукру та манку — столову ложку із невеликою гіркою.
Розкатати тісто на поверхні, посипаній борошном. З тіста вирізати кружечки.
На кожен кружечок із тіста вкласти трохи начинки та зліпити вареник.
Закип’ятити та трохи підсолити воду. Варити вареники 5-7 хвилин в окропі.
Подавати вареники зі сметаною.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги