ru
ru
додай рецепт
Вареник з вишнею
Від читачів

Вареники з вишнею

Автор
Поліна Назарова
Поліна Назарова
Складність приготування
Легкий
4
порції
10
хвилин готування
30
хвилин підготовки
734
ккал
24 г
білки
9 г
жири
140 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Вареники з вишнею — ідеальний баланс смаку. Вони не надто солодкі, абсолютно не жирні. Я готую вареники із вишнею за рецептом із додаванням манки. Завдяки цьому сік не розтікається та вони лишаються добре сформованими.

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/8

Для початку треба очистити вишні від кісточок та залишити в окремій тарілці стікати.

Крок 2/8

До борошна додати дрібку солі, яйце та соняшникову олію. Слідом — вилити молоко.

Крок 3/8

Замісити тісто. Воно має бути еластичним та не липнути до рук.

Крок 4/8

Повертаємося до вишні. Якщо в ній занадто багато вологи — трохи соку варто злити, але вона не має бути суха. До вишні додати три столові ложки цукру та манку — столову ложку із невеликою гіркою.

Крок 5/8

Розкатати тісто на поверхні, посипаній борошном. З тіста вирізати кружечки.

Крок 6/8

На кожен кружечок із тіста вкласти трохи начинки та зліпити вареник.

Крок 7/8

Закип’ятити та трохи підсолити воду. Варити вареники 5-7 хвилин в окропі.

Крок 8/8

Подавати вареники зі сметаною.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно