Гострі курячі крильця на грилі — смачніші, ніж на природі
- Автор
- Дарина Сіліна
- Коментарі
- 1
- Рейтинг
- 5
- 4
- порції
- 10 хв
- готування
- 30 хв
- підготовки
ккал
- 21 г
- білки
- 9 г
- жири
- 6 г
- вуглеводи
Гострі курячі крильця можна готувати на електрогрилі, сковороді гриль і на мангалі. Рецепт простий і швидкий, він не потребує спеціальних кулінарних навичок, тому впорається навіть кулінар-початківець. А смачний маринад робить ці гострі курячі крильця на грилі неперевершеними.
корисності
Shuba корисності
-
5 лайфхаків для курячих крилець, які зроблять їх суперсмачними
До статті
Пікнік з крильцями — завжди гарна ідея. З гострими курячими крильцями за цим рецептом він буде просто неперевершений! Підготуй гостро-солодкий маринад, завдяки якому курочка буде навіть смачнішою, ніж на природі.
Любиш соковиту курятину з KFC? Приготуй крильця за справжнім американським рецептом.
Інгредієнти для гострих курячих крилець
Інгредієнти 8
Основні
Щоб м'ясо вийшло соковитим та ароматним, заздалегідь замаринуй курячі крильця. Можна підготувати крильця з вечора, що довше вони маринуються, то смачніші виходять.
Існує безліч рецептів маринадів, але цей один з моїх найулюбленіших. Приготуємо його на основі кетчупу з додаванням солодкого чилі та зернистої гірчиці. Обов'язково додай в маринад копчену паприку, вона надасть страві аромату димку.
М'ясо виходить дуже ніжним та пікантним, з апетитною хрусткою скоринкою. Поєднуй гострі курячі крильця з овочами гриль, свіжим салатом та зеленню. Чудовим доповненням стане улюблений соус.
Як готувати курячі крильця на грилі
Помий курячі крильця під проточною водою, обсуши за допомогою паперових рушників. Відріж у крилець третю фалангу (якщо вона є). Переклади м’ясо в глибокий посуд.
В окремому посуді з’єднай кетчуп та солодкий соус чилі. Кількість гострого соусу регулюй на свій смак.
Влий у маринад рафіновану рослинну олію, я використовувала соняшникову. Додай французьку гірчицю.
Всип у маринад трохи цукру та сіль до свого смаку. Додай копчену паприку та сухий часник для аромату.
Поєднай інгредієнти, досягаючи однорідної консистенції.
Полий курячі крильця готовим гострим маринадом.
Перемішай м’ясо з маринадом, залиши курячі крильця за кімнатної температури на 30 хвилин. Якщо ти плануєш маринувати м’ясо довше, накрий його кришкою або харчовою плівкою і відправ в холодильник.
Розігрій електричний гриль до 190°C. За допомогою силіконового пензлика змасти пластини гриля невеликою кількістю олії. Виклади на розігрітий гриль мариновані курячі крильця на невеликій відстані один від одного.
Закрий електрогриль, готуй м’ясо 8-10 хвилин в залежності від розмірів курячих крилець. Перевір готовність м’яса, встромивши в нього лезо ножа. Якщо витікає прозорий сік, курка готова.
Неймовірно апетитні курячі крильця в гострому маринаді подавай гарячими зі свіжими овочами.
Чудовим доповненням стане соус із натурального йогурту з зеленню. Смачного!
Поглянь, яка добірка курячих крилець є на SHUBA — на будь-який смак!
Рецепти курячих крилець
У цьому рецепті чаклують
- Кухонні девайси
- Гриль — який він буває
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі