top banner
Запіканка з картоплі
Фото: Depositphotos

Німецька запіканка з фаршем, квашеною капустою і картоплею

Складність приготування
Легкий
4
порції
1:30
години готування
5
хвилин підготовки
659
ккал
47 г
білки
37 г
жири
34 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Німці не можуть уявити свого життя без трьох речей: свинини, картоплі та квашеної капусти. І ми їх добре розуміємо. Щоб поєднані улюблені інгредієнти в одну страву, треба просто скористатися цим простим рецептом запіканки.

Німецька запіканка з фаршем, квашеною капустою і картоплею — це чудова страва, з якого боку не подивись. Вона проста, ситна і завжди вдається. Будемо чесні, цю німецьку запіканку дуже важко зіпсувати.

Інгредієнти 9

Основні

Крок 1/3

Картоплю помийте, почистіть, наріжте шматками і зваріть до готовності. Зробіть з неї пюре.

Крок 2/3

Цибулю почистіть, подрібніть, додайте в фарш і добре перемішайте. Фарш посоліть, поперчіть і обсмажте у сковороді протягом 10-15 хвилин, весь час помішуючи.

Крок 3/3

Форму для запікання змастіть олією, покладіть шар фаршу, на нього — шар квашеної капусти, посипте кмином. Далі рівномірно викладіть картопляне пюре, зверху посипте тертим твердим сиром і запікайте 50-60 хвилин до золотистої скоринки.

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно