- 4
- порції
- 20 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 5 г
- білки
- 4 г
- жири
- 37 г
- вуглеводи
Гостренька гірчиця, ароматна паприка і часник роблять вашу улюблену картоплю ще смачнішою! Такі картопляні скибочки стануть чудовим варіантом гарніру або закуски.
Для приготування картопляних скибочок ми рекомендуємо використовувати червону картоплю, через її високі смакові властивості.
Також перевагою цього гарніру є спосіб приготування — запечена картопля вважається кориснішою за смажену.
Рекомендуємо подавати картопляні скибочки із сирним соусом та овочевим салатом.
Інгредієнти 7
Основні
Розігрійте духовку до 200 °C. Змастіть неглибоку форму для запікання олією.
Картоплю наріжте на скибочки.
Змішайте гірчицю, сіль, паприку, кмин і часниковий порошок у великій мисці, добре перемішайте.
Додайте картоплю в миску і перемішайте, поки кожна часточка не буде вкрита гірчичною сумішшю.
Викладіть картопляні часточки в один шар у підготовлену форму для запікання, залишаючи між скибочками невеликий простір.
Запікайте картопляні скибочки 10 хвилин, переверніть і запікайте ще 10 хвилин до рум‘яної скоринки.
Власний Рахунок
Коментарі