ru
ru
додай рецепт
Крокети із сиром
Фото: Eduard Nasyrov/MY HAPPYFOOD

Картопляні крокети із сиром — смачно та бюджетно

Автор
Крокети із сиром
Едуард Насиров
Складність приготування
Легкий
7
порцій
1:20
години готування
10
хвилин підготовки
253
ккал
12 г
білки
7 г
жири
35 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Бажано подавати крокети гарячими, так смак сиру розкриється максимально. Їжте страву зі своїм улюбленим соусом. Підійде для обіду та перекуски.

Страви з картоплі — завжди смачно та здебільшого бюджетно. Крокети — це картопляні кульки з начинкою. Їх можна зробити з рибними консервами або з грибами.

Крокети Едуарда Насирова із сиром. Беріть будь-який твердий типу чедер, який добре плавиться. Картоплю треба відварити, потім потовкти або дрібно натерти. Можете використати й учорашнє пюре.

Подавайте з улюбленим соусом, SHUBA рекомендує тартар з огірками.

Інгредієнти 13

Для крокетів:

Для начинки:

Для панірування:

Крок 1/5

Картоплю почитити, відварити до готовності. Твердий сир натерти. Зелень подрібнити.

Крок 2/5

Варену картоплю розім’яти або натерти на дрібній тертці, додати сіль і спеції, інгредієнти для начинки та замісити тісто. Дати відпочити 30 хвилин.

Крок 3/5

Скачати «ковбаску», нарізати, кожен шматочок злегка придавити виделкою.

Крок 4/5

Занурити кожен шматочок у суміш яйця із сіллю та перцем, потім обваляти в панірувальних сухарях і смажити до золотавості в добре розігрітій олії.

Крок 5/5

Подавати гарячі крокети із улюбленим соусом.

Як приготувати картопляно-вівсяні котлетки з грибами — розповідали тут. Якщо у вас залишився з вечері рис, ви можете приготувати з нього смачні рисові крокети на закуску.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно