- 6
- порцій
- 5 год
- готування
- 20 хв
- підготовки
ккал
- 66 г
- білки
- 70 г
- жири
- 40 г
- вуглеводи
Ця ситна печеня з яловичої грудинки, картоплі та овочів нескладно приготувати в мультиварці. Різноманітність овочів та легкий густий соус, який утворюється в результаті повільного тушкування — робить цю страву неповторною.
Не обмежуйтеся тільки цим списком інгредієнтів. Додайте селеру чи цибулю-порей, більше зелені чи спецій. Яловича грудинка від цього буде ще смачнішою, а сама страва — різнобарвнішою. А чи куштували ви печеню з грибами у горщиках — смакоту із Сумщини?
Радимо скуштувати: Без жиру й холестерину: печеня з броколі й тофу
Інгредієнти 11
Основні
Картоплю очистіть, помийте, наріжте кубиками і покладіть в чашу мультиварки. Повторіть так само з морквою і цибулею.
Зріжте і викиньте весь видимий зайвий жир із грудинки та розріжте її на 2-3 частини. Злегка посоліть, посипте паприкою та дрібкою перцю, а потім покладіть його поверх овочів. Додайте лавровий лист, часник та воду.
Встановіть чашу у мультиварку і готуйте протягом 5-8 годин, обравши програму «Тушкування», «М’ясо» або «Мультиповар». За необхідності доливайет воду. Видаліть лавровий лист. Додайте масло.
Любите готувати у мультиварці? А ви знаєте, що у ній можна навіть спекти паску — за нашим рецептом.
У цьому рецепті чаклують
- Кухонні девайси
- Мультиварка
Власний Рахунок
Коментарі