- 2
- порції
- 40 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 50 г
- білки
- 36 г
- жири
- 12 г
- вуглеводи
Частіше ми запікаємо скумбрію в духовці. Тепер пропонуємо зробити це в мультиварці, загорнувши рибу в фольгу. А це означає, що чаша приладу сильно не забрудниться. Перед приготуванням скумбрію треба розморозити.
корисності
Shuba корисності
Що потрібно знати про рецепт скумбрії в мультиварці
- Це простий рецепт скумбрії з морквою та цибулею, як для духовки, так і для мультиварки.
- Якщо тушка завелика для чаші, розріж її на дві частини.
- Замість заявлених овочів можна взяти інші. Нам подобається скумбрія, запечена з помідорами та оливками.
Готуємо скумбрію в мультиварці, запечену в фользі
Інгредієнти 9
У скумбрії відріж голову, плавці та хвіст.
Зроби розріз уздовж черевця, випатрай рибу.
Ретельно промий і обсуши паперовим рушником. Зроби надрізи на рибі (5-6 шт.)
У довгій мисці змішай соєвий соус і лимонний сік. Поклади рибу, посоли, поперчи, додай орегано та добре розітри руками, втираючи маринад. Залиши на 20 хв.
Тим часом цибулю, моркву та часник почисть.
Часник наріж пластинами, цибулю — кільцями, моркву — тонкими кружальцями.
На фольгу, відступаючи від краю, виклади мариновану скумбрію. У розрізи розклади овочі.
Щільно загорни скумбрію у фольгу, щоб не було отворів і всі соки залишились усередині.
Поклади рибу в чашу мультиварки, закрий кришку. Готуй на режимі «Випікання» 40 хв.
Потім обережно дістань рибу, щоб соки не вилилися, поклади на тарілку і дай їй трохи відпочити.
Перед подачею можна полити запечену скумбрію соком лимона й прикрасити нарізаною петрушкою. Також можеш запекти скумбрію в духовці з лимоном. Смачних рибних страв!
Як смачно приготувати скумбрію в духовці
У цьому рецепті чаклують
- Кухонні девайси
- Мультиварка Фольга — секрети використання, яких ви могли не знати
- Процеси
- Маринування
