- 4
- порції
- 30 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 24 г
- білки
- 19 г
- жири
- 9 г
- вуглеводи
Як не крути, але найніжнішою вдається скумбрія в духовці, особливо якщо запекти її з овочами та духмяною оливковою олією. Готуйте запечену скумбрію з томатами за рецептом, який підходить і для людей з діабетом.
Цей рецепт радить Diabetes UK — британська організація для людей з діабетом. Проте запечену в духовці скумбрію з томатами можна готувати всім, що зрозуміло.
Готуємо з філе скумбрії з кістками або без. Перед запіканням поллємо рибу соусом з лимонного соку, оливкової олії та подрібненого часнику. На бажання можна взяти помідори чері, але їх теж треба розрізати. Сік, який отримаємо від томатів, буде доречним до нашої скумбрії.
Тетяна Літвінова рекомендує: запечену скумбрію по-новому
Продукти для запеченої скумбрії з томатами
Інгредієнти 7
Основні:
Не пропустіть і цей вдалий рецепт: скумбрія, запечена в духовці з лимонами
Як приготувати скумбрію, запечену з томатами
Розігрійте духовку до 180°C (160° з конвекцією).
Викладіть філе скумбрії в форму для запікання.
Часник подрібніть.
Помідори наріжте скибками.
У мисці перемішайте до однорідності оливкову олію (1 ст. л.), лимонний сік (4-5 ст. л.), часник (3 зуб.) і помідори. Приправте меленим чорним перцем.
Викладіть суміш на рибу. Запікайте 15-20 хвилин, доки скумбрія стане не твердою на дотик і не прозорою на вигляд.
Дістаньте з духовки й дайте трохи постояти, потім посипте рубаною петрушкою і подавайте з маленькими скибками лимона.
Смачного!
А це наші популярні та перевірені сотнями людей рецепти для корисної скумбрії:
Важливо!
Ця стаття — наше бажання ділитися інформацією. Вона не містить медичних порад чи вказівок. Якщо ти хочеш дослідити тему з медичного погляду, то звернися, будь ласка, по консультацію до лікаря.
Власний Рахунок
Коментарі