Пісний пиріг «Шоколадна хмаринка» — нічого не збиваємо, тісто замішуємо ложкою
- Автор
- Ірина Маслова
- 5
- порцій
- 45 хв
- готування
- 2 хв
- підготовки
ккал
- 8 г
- білки
- 34 г
- жири
- 100 г
- вуглеводи
Ми любимо, коли пісні рецепти випічки не потребують багато зусиль. Це про пісний пиріг «Шоколадна хмаринка». Тісто для нього замішуємо в два швидких етапи: спочатку поєднаємо воду, олію і цукор, потім додамо борошно з розпушувачем.
корисності
Shuba корисності
-
Пісне меню на тиждень для всієї родини
До статті
Як замішувати тісто для пісного шоколадного пирога
Пісний шоколадний пиріг замішуємо без яєць і молочних продуктів. Але на теплій воді та рафінованій соняшниковій олії, це важливо. Продукти перемішуй ложкою, але вінчиком вони швидше поєднаються.
А якщо в якості додатків взяти тертий темний шоколад, то можна отримати практично пісне брауні.
Готуємо пісний пиріг «Шоколадна хмаринка», форма 20-22 см
Інгредієнти 12
Духовку розігрій до 180°С. Форму змасти олією.
Підігрій воду до теплого стану, перелий у миску. Додай цукор і олію, перемішай до розчинення цукру.
Всип какао, ванільний цукор і дрібку солі. Перемішай вінчиком.
Додай борошно, розпушувач і перемішай до однорідності.
Увага: на цьому етапі додай у тісто один з додаткових інгредієнтів.
Тісто має бути, як густа сметана.
Перелий тісто у форму і випікай 35-40 хв.
Готовність можна перевіряти за 35 хв шпажкою, адже час залежить від розміру форми.
- Готовому пирогу потрібен час, щоб охолодитися і стабілізуватися, тільки потім його можна нарізати.
А це рецепт, який ми перевірили — порадимо спекти пісний бісквіт на мінералці з какао та варенням, смачного!
Рецепти пісного печива, тортів, пирогів і кексів
