top banner
Кебаб з курячого філе, картоплі та спаржі
Фото: Freepik

Швидкий кебаб з курячого філе та картоплі

Складність приготування
Легкий
4
порції
30
хвилин готування
5
хвилин підготовки
429
ккал
41 г
білки
19 г
жири
23 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Приготуйтеся облизувати пальці! Сьогодні у меню кебаб з курячого філе та картоплі. Це ідеальна страва для відпочинку на природі, але ви можете приготувати її і вдома.

Кебаб з курячого філе та картоплі готується швидко, а виходить смачним, соковитим і ароматним, з хрусткою золотистою скоринкою. Щоб кебаб приготувався швидше, можете нарізати м’ясо і картоплю меншими шматочками.

Ви можете піти далі і створити свою версію кебабу, замінивши курятину на свинину, а замість спаржі та картоплі взяти печериці, помідори, солодкий перець абощо.

Інгредієнти 11

Основні

Для соусу

Крок 1/5

Розігрійте гриль до середньої температури та змастіть решітку соняшниковою олією.

Крок 2/5

Помийте і почистіть картоплю, розріжте кожну вздовж і навпіл. Покладіть її в посуд, придатний для використання в мікрохвильовій печі. Накрийте кришкою і готуйте в мікрохвильовці, поки не стане м’якою, близько 5 хвилин.

Крок 3/5

Помийте куряче філе, наріжте кубиками 5×5 см. Змішайте курятину з оливковою олією у великій мисці та приправте сіллю та перцем. Спаржу теж помийте і наріжте шматочками розміром 2,5-5 см.

Крок 4/5

Нанизуйте м’ясні кубики, картоплю та спаржу по черзі на вісім 25-сантиметрових шампурів. Смажте кебаби на розігрітому грилі, іноді перевертаючи, близько 6 хвилин до слабкої просмажки.

Крок 5/5

Змішайте в невеликій мисці кетчуп, гірчицю, бальзамічний оцет, 40 мл води та пластівці червоного перцю. Подавайте кебаби з соусом.

У цьому рецепті чаклують

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно