ru
ru
додай рецепт
Рулет з нектарином і кокосом
Фото: Depositphotos

Рулет з нектарином — легкий, як повітря

Автор
Рулет з нектарином і кокосом
Вікторія Ваків
Складність приготування
Середній
6
порцій
1:30
години готування
5
хвилин підготовки
363
ккал
9 г
білки
18 г
жири
45 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Рулет з нектарином — м’який, ароматний і відмінно підходить на роль літнього десерту, який сподобається усім любителям фруктів.

Нектарини мають ніжнішу текстуру, ніж персики, тому у цьому рецепті ми однозначно віддаємо свій голос за перші. Ми їх любимо за аромат і соковитість, а випічка з нектаринами просто ідеальна влітку.

Спробуйте цей рулет з нектарином і переконайтеся самі!

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/3

Для тіста яйця збийте зі 100 г цукру, водою і ванільним цукром. Додайте борошно, розтоплене вершкове масло, розпушувач і ще раз збийте до однорідності. Тісто вилийте на деко, застелене пергаментом, і випікайте 10 хвилин за температури 200°C. Потім обережно зніміть з пергаменту і загорніть рулетом.

Крок 2/3

Для начинки нектарини помийте, розріжте на половинки, видаліть кісточки, а м’якоть наріжте кубиками. Покладіть у сотейник, всипте 30 г цукру і на маленькому вогні проваріть 5 хвилин. Дайте охолонути, потім додайте половину кокосової стружки і перемішайте.

Крок 3/3

Бісквіт розгорніть, намастіть нектариновою масою і загорніть рулетом. Покладіть у холодильник на 1 годину. Перед подачею посипте рештою кокосової стружки і наріжте скибочками.

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно