Пудинг з булки з літніми ягодами — десерт без зусиль

Вікторія Ваків

Низька складність

10

Хвилин підготовки

1

Година готування

6

Порцій

Пудинг з булки з літніми ягодами готується з борошняних виробів, просочених насиченим і солодким вершковим кремом, з полуницею, малиною та чорницею.

Цей десерт — ідеальний спосіб використовувати залишки булки і ягоди, які стали занадто м’якими для вживання. Пудинг з булки з літніми ягодами є новою версією класичного пудингу, який готують з родзинками і вершковим маслом.

Це сімейний десерт, який легко приготувати. Відмінний спосіб задовольнити свій потяг до солодкого і позбутися залишків продуктів. Найкраще подавати пудинг з булки з літніми ягодами зі збитими вершками або ванільним морозивом.

Інгредієнти 9

Кількість
порцій:

6

Основні

Крок 1/4
Ягоди помийте, обсушіть і видаліть плодоніжки. Якщо ягоди великі, то подрібніть їх. Черству булку наріжте невеликими кубиками.
Крок 2/4
Жовтки збийте з цукром добіла, поступово додаючи вершки. Цією сумішшю залийте шматочки булки на 10 хвилин. Потім змішайте підготовлені ягоди і замочені шматочки булки.
Підійдуть будь-які сезонні ягоди — полуниця, суниця, малина.
Крок 3/4
Форму для запікання змастіть маслом і посипте сухарями. Рівномірно викладіть у неї ягідну суміш. Білки збийте з ванільним цукром і полийте масу у формі.
Крок 4/4
Запікайте 40 хвилин у розігрітій до 180°C духовці. Готову запіканку посипте цукровою пудрою.

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт

Коментарі відсутні

Залиште коментар, будьте першим