ru
ru
додай рецепт
Риба з овочами
Фото: Depositphotos

Риба з кабачками та перцем по-норвезьки

Автор
Риба з овочами
Ольга Чубукова
Рейтинг
5
Коментарі
1
Складність приготування
Легкий
4
порції
35
хвилин готування
10
хвилин підготовки
236
ккал
8 г
білки
15 г
жири
23 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Нема нічого кращого серед духмяних рибних страв, ніж морська риба, запечена з кабачками, солодкими перцями та помідорами.

Норвезька кухня передбачає використання філе червоної риби, а SHUBA може додати, що запекти можна філе будь-якої морської риби, що має невелику кількість кісточок.

Примітка від SHUBA: страва ідеально підходить до сімейного свята.

До речі, маєте рецепт стейка для пікніка? А SHUBA має рецепт найсмачнішого стейка!

Інгредієнти 10

Основні

Крок 1/6

Розігрійте духовку до 200 градусів, вистеліть велике деко фольгою або пергаментом.

Крок 2/6

Помийте та обсушіть рибне філе. Приправте сіллю та перцем.

Очистьте кабачок та наріжте крупними квадратами.

Розріжте та очистьте від насіння перці та наріжте їх смужками.

Цибулю очистьте та наріжте крупними скибками.

Помийте та обсушіть помідори чері. Розріжте навпіл або залиште цілими.

Помийте, обсушіть та нарвіть руками базилік.

Крок 3/6

У великій мисці змішайте червоний і жовтий перець, цибулю, кабачки і часник із 3 столовими ложками оливкової олії. Приправте сіллю і чорним перцем.

Поставте у духовку на 20 хвилин, поки овочі не почнуть підрум’янюватися.

Крок 4/6

Вийміть деко з духовки і перемішайте овочі. Додайте помідори та філе лосося, збризнувши рибу та томати оливковою олією, що залишилася.

Крок 5/6

Поверніть деко в духовку приблизно на 15 хвилин, поки риба не приготується.

Крок 6/6

Подавайте запечену рибу з овочами, посипавши порваними листочками базиліка.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Лилия Загрудняя

    Лилия Загрудняя

    рік тому

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно