ru
ru
додай рецепт
Крем
Від читачів

Крем «Пломбір» — ідеальний соус до солодких страв

Автор
Крістіна Федак
Крістіна Федак
Рейтинг
5
Коментарі
1
Складність приготування
Середній
8
порцій
30
хвилин готування
5
хвилин підготовки
228
ккал
2 г
білки
21 г
жири
15 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Крем «Пломбір» — універсальний крем, за смаком кольором та структурою нагадує знамените морозиво.

Інгредієнти 6

Основні

Крок 1/3

З’єднати жовтки, цукор, ванілін і крохмаль. Влити трохи молока і перемішати віничком до однорідності. Додати решту молока.

Крок 2/3

Постійно помішуючи, довести суміш до кипіння. Зняти з вогню. Повністю охолодити.

Крок 3/3

Вершкове масло кімнатної температури збити міксером до пишності, можна додати цукрову пудру, якщо хочете солодший крем. Продовжуючи збивати, додаємо по ложці звареного крему. Доводимо крем до щільної консистенції і даємо настоятися 30 хвилин у холодильнику.

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • _Yaroslav_

    _Yaroslav_

    два роки тому

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно