- Час приготування
- 15 хв
- Складність приготування
- Легкий
Маринована скумбрія по-грузинськи — простий рецепт для вечері
- Автор
-
Відділяємо білки від жовтків.
Спочатку працюємо із жовтками. Міксером збиваємо жовтки з більшою частиною цукру та ваніліном. Суміш має стати білішою та збільшитися в об’ємі. Поступово додаємо воду (по 2 ст. л.). Попередньо просіявши, додаємо борошно та розпушувач. Змішуємо до однорідної консистенції.
Працюємо з білками. До білків додаємо сіль та починаємо збивати міксером. Коли маса збільшиться в об’ємі, додаємо цукор, що залишився. Збиваємо до стійких піків.
Білки додаємо до жовтків та акуратно перемішуємо силіконовою лопаткою до однорідності.
Розігріваємо духову піч до 180 градусів. Деко застеляємо пергаментом і перекладаємо тісто. Випікаємо бісквіт 15 хвилин. Готовність перевіряємо дерев’яною шпажкою. Виймаємо з печі і повністю охолоджуємо.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги