- Час приготування
- 3:20 год
- Складність приготування
- Середній
Паска від Дарії Цвєк виходить завжди й з першого разу
- Автор
-
Ірина Ваків
![Ніжна паска на жовтках]( "Паска на жовтках")
Трубочки з заварним кремом і персиками — буяння смаку
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Трубочки з кремом і персиками]( "Трубочки з заварним кремом і персиками")
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 55
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
980
ккал
ккал
- 18 г
- білки
- 66 г
- жири
- 83 г
- вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Трубочки з заварним кремом і персиками — найсмачніший десерт, який можна приготувати досить швидко. Головне — не забути купити листкове тісто.
Ці солодощі ідеально підходять для пообіднього чаю, перекушування між основними прийомами їжі або на сніданок у якості десерту — будь-який момент для них найкращий!
Якщо вам не подобаються персики, ви можете замінити їх сливами. Фрукти не повинні бути занадто стиглими, інакше під час приготування з них виділиться забагато рідини. Для трубочок із заварним кремом і персиками використовуйте солодкі та тверді плоди.
Тим, хто купив забагато персиків, радимо використати їх для іншого не менш смачного десерту — коблеру. Попереджаємо: дітям видавайте пиріг порційно, інакше вам нічого не залишиться!
Інгредієнти 5
Основні
Для начинки
Крок 1/4
Тісто розкачайте в пласт товщиною 3-4 мм, поріжте на смужки товщиною 3 см. Смужки тіста намотайте спіраллю навколо кондитерських конусів. Випікайте в духовці при температурі 200°C до золотистого кольору 15 хвилин.
Крок 2/4
Персики помийте, очистіть від шкірки, а м’якоть наріжте дрібними кубиками.
Крок 3/4
Жовтки розітріть з цукром у піну, додайте вершки. Варіть на маленькому вогні, весь час помішуючи, до загустіння. Потім дайте охолонути.
Крок 4/4
Білки збийте в круту піну і акуратно введіть у жовткову масу та перемішайте. Поставте масу на водяну баню і варіть, помішуючи, до загустіння. Додайте до крему кубики персиків і перемішайте. Наповніть трубочки кремом з персиками.
Читайте також
Схожі публікації
-
![Сангрія з персиків, чоловік та жінка за столом]( "Сангрія з персиків, чоловік та жінка за столом")
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Легкий
Рецепт чудової персикової сангрії
- Автор
-
Ольга Чубукова
![Сангрія з персиків, чоловік та жінка за столом]( "Сангрія з персиків, чоловік та жінка за столом")
-
![Домашній персиковий лікер]( "Домашній персиковий лікер")
- Час приготування
- 24:25 год
- Складність приготування
- Легкий
Домашній персиковий лікер — солодкий і хмільний
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Домашній персиковий лікер]( "Домашній персиковий лікер")
-
![трайфл з персиками]( "трайфл з персиками")
- Час приготування
- 20 хв
- Складність приготування
- Легкий
Трайфл з персиками та вершковим сиром
- Автор
-
Ольга Чубукова
![трайфл з персиками]( "трайфл з персиками")
-
![Кекси з персиками]( "Мафіни з персиками")
- Час приготування
- 20 хв
- Складність приготування
- Легкий
Дітям на радість: мафіни з персиками
- Автор
-
Ірина Ваків
![Кекси з персиками]( "Мафіни з персиками")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги