Пиріжки із сулугуні
Фото: Depositphotos

Тріумф сиру: смажені пиріжки із сулугуні

Складність приготування
Легкий
4
порції
35
хвилин готування
5
хвилин підготовки
569
ккал
8 г
білки
47 г
жири
29 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Листкове тісто, сулугуні та зелень — основні інгредієнти цієї пікантної закуски з ніжним смаком та м’якою текстурою. Це один з найпростіших видів випічки, але й один з найнадійніших.

Смажені пиріжки із сулугуні — гарне рішення для тих, у кого мало часу та величезне бажання подати щось особливе на вечерю. Проста і хрустка закуска задовольнить усі потреби ваших гостей, включно з друзями-вегетаріанцями.

Цей рецепт можна варіювати в залежності від смаків і наявних інгредієнтів. Ви можете починати від простіших і ніжніших сирів, таких як сулугуні та моцарела, до складніших та інтенсивніших, таких як пармезан і ементаль. Також у вашій владі додати шматочки шинки або бекону. Це поєднання підходить для найвибагливіших і тих, хто не має вегетаріанських обмежень.

Для м’ясоїдів у нас є рецепт слойок з куркою та грибами.

Інгредієнти 5

Основні

Для начинки

Крок 1/3

Зелень помийте, обсушіть і подрібніть. Сир натріть на грубій тертці. Змішайте сир із зеленню.

Крок 2/3

Тісто розкачайте на посипаній борошном поверхні, наріжте на квадрати, краї змастіть водою. На кожний квадрат викладіть ложку начинки, складіть їх навпіл, краї притисніть виделкою.

Крок 3/3

У сковороді розігрійте олію, посмажте в ній розчавлені зубчики часнику до золотистості, потім приберіть їх. У часниковому маслі обсмажте пиріжки до рум’яності по 3-4 хвилини з кожного боку. Подавайте теплими.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно