- 4
- порції
- 35 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 8 г
- білки
- 47 г
- жири
- 29 г
- вуглеводи
Листкове тісто, сулугуні та зелень — основні інгредієнти цієї пікантної закуски з ніжним смаком та м’якою текстурою. Це один з найпростіших видів випічки, але й один з найнадійніших.
Смажені пиріжки із сулугуні — гарне рішення для тих, у кого мало часу та величезне бажання подати щось особливе на вечерю. Проста і хрустка закуска задовольнить усі потреби ваших гостей, включно з друзями-вегетаріанцями.
Цей рецепт можна варіювати в залежності від смаків і наявних інгредієнтів. Ви можете починати від простіших і ніжніших сирів, таких як сулугуні та моцарела, до складніших та інтенсивніших, таких як пармезан і ементаль. Також у вашій владі додати шматочки шинки або бекону. Це поєднання підходить для найвибагливіших і тих, хто не має вегетаріанських обмежень.
Для м’ясоїдів у нас є рецепт слойок з куркою та грибами.
Інгредієнти 5
Основні
Для начинки
Зелень помийте, обсушіть і подрібніть. Сир натріть на грубій тертці. Змішайте сир із зеленню.
Тісто розкачайте на посипаній борошном поверхні, наріжте на квадрати, краї змастіть водою. На кожний квадрат викладіть ложку начинки, складіть їх навпіл, краї притисніть виделкою.
У сковороді розігрійте олію, посмажте в ній розчавлені зубчики часнику до золотистості, потім приберіть їх. У часниковому маслі обсмажте пиріжки до рум’яності по 3-4 хвилини з кожного боку. Подавайте теплими.
Власний Рахунок
Коментарі