ru
ru
додай рецепт
Телятина з соусом песто
Фото: Depositphotos

Телятина з песто — естетика на повсякдень

Автор
Телятина з соусом песто
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
20
хвилин готування
10
хвилин підготовки
305
ккал
24 г
білки
21 г
жири
4 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Телятина з песто — це страва, що поєднує в собі м’ясо та овочі, і виглядає це дуже ненав’язливо. Проста у приготуванні, швидка, смачна і барвиста, вона прикрасить вашу вечерю.

Телятина з песто — це відмінний від звичного спосіб приготувати і подати м’ясо. Страва однаково добре пасує і для невеликої вечірки з друзями, і для сімейного обіду.

Якщо ви готуєте телятину з песто для формальної події, тоді зробіть гарну презентацію з подушкою зелені та нарізаним товстими скибочками м’ясом, а для неформальної — можете подати з овочами гриль та нарізати кубиками.

Якщо ви хочете більш цікавий соус, спробуйте сицилійський песто.

Інгредієнти 8

Основні

Для песто

Крок 1/2

Для песто: цукіні помийте, очистіть та наріжте шматочками. Покладіть у чашу блендера шматочки цукіні, очищений часник, пармезан, горіхи, оливкову олію, посоліть і збийте до однорідності.

Крок 2/2

М’ясо помийте, обсушіть, натріть сіллю і перцем. Розігрійте гриль і обсмажте м’ясо з усіх боків до готовності (10-15 хвилин). Потім наріжте порційними скибочками і подавайте разом із соусом песто.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно