ru
ru
додай рецепт
Фаршировані курячі грудки
Фото: Depositphotos

Курячі грудки, фаршировані диким рисом — хитрий рецепт

Автор
Фаршировані курячі грудки
Ірина Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
30
хвилин готування
30
хвилин підготовки
252
ккал
15 г
білки
13 г
жири
19 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Курячі грудки, фаршировані диким рисом — це хитрий рецепт з курятиною, оскільки дозволяє подати до столу одразу дві страви — м’ясо і гарнір.

Фарширована курка — це класика. У кожного свої секрети та варіації приготування, але що не змінюється, то це соковитість страви. Сьогодні у нас курячі грудки, фаршировані диким рисом. Їх можна подавати як окрему страву, а можна у супроводі салату із цитрусовими та молодими буряками від відомого кулінара Джеймі Олівера!

Курячі грудки, фаршировані диким рисом, ідеально підходить для будь-якої нагоди, навіть якщо на вечерю мають завітати гості. Страву дуже просто приготувати і можна це зробити заздалегідь, а потім розігріти безпосередньо перед подачею.

Інгредієнти 6

Основні

Крок 1/5

Дикий рис промийте, залийте 200 мл холодної води, посоліть і доведіть до кипіння. Зменшіть вогонь до мінімального і варіть 30-40 хвилин до готовності. Потім дайте трохи охолонути.

Крок 2/5

Зелень помийте, обсушіть і дрібно наріжте. Додайте до рису і перемішайте.

Крок 3/5

Курячі грудки помийте і надріжте вздовж, формуючи «кишеньки». Посоліть і поперчіть. Наповніть їх рисом із зеленню, краї заколіть зубочистками.

Крок 4/5

Розігрійте сковороду з олією і обсмажте грудки з двох боків до рум’яності. Викладіть у форму для запікання і помістіть у розігріту до 180 градусів духовку на 15-20 хвилин.

Крок 5/5

Перед подачею акуратно видаліть зубочистки і наріжте грудки скибочками. Прикрасьте зеленню.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно