Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Чудово, якщо вдасться знайти фермерський або домашній сир. Його обов’язкого треба протерти через сито для ніжнішної текстури цього неймовірного десерта.
Якщо ви відвідували Закарпаття та заходили в місцеві кав’ярні, то, крім іншого, в меню можна було знайти класичний місцевий десерт — гомбовці. Це соковиті кульки із сиру, обсмажені в сухарях або приготовані на парі.
Едуард Насиров пропонує зробити їх з яблуками та відварити.
Гомбовці бувають різними, часто їх роблять із дріжджового тіста й готують на парі, також вони бувають картопляні та сирні, як ці! Відмінною рисою гомбовців є фруктова начинка (традиційно слива), а також обсипання сумішшю із хлібних сухарів та цукру. Страва проста, смачна та безумовно заслуговує на увагу.
Едуард Насиров
Розтопити цукор до карамелі, додати нарізані кубиком яблука, ванілін і готувати 4-5 хвилин. Повністю остудити.
Сухарі підсмажити до золотавого кольору, змішати із цукром і корицею.
Для
тіста змішати всі інгредієнти до однорідності й залишити на 15-20 хвилин.
Скачати з тіста кульки, потім зробити їх пласкими в долоні, вкласти начинку та защипнути краї. Скачати кулю.
Варити гомбовці в киплячій підсоленій воді на середньому вогні до того, як спливуть.
З’єднати інгредієнти для панірування, обваляти гомбовці та подавати зі сметаною.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги