ru
ru
додай рецепт
м’ясо з картоплею у рукаві
Фото: Midjourney

М’ясо з картоплею в рукаві — простий рецепт з розкішним смаком

Автор
м’ясо з картоплею у рукаві
Пончіта Весельська
Рейтинг
5
Коментарі
1
Складність приготування
Легкий
4
порції
40
хвилин готування
20
хвилин підготовки
626
ккал
36 г
білки
23 г
жири
68 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Чим почастувати рідних чи гостей, коли зовсім немає часу? Можна зробити закуски, але чи вдасться ними насититись? Є й інший варіант — м’ясо з картоплею в рукаві нашвидкуруч!

Як можна приготувати м’ясо у духовці та ще й нашвидкуруч? Просто, легко, а головне — смачно! За допомогою популярного девайса — кулінарного рукава — можна зекономити півтори години часу, які, власне, варто витратити на себе, сім’ю та друзів. На серію нового серіалу врешті-решт!

Це смачно: Курячі грудки, фаршировані шинкою і сиром — швидка вечеря

Тим паче, що картопля в духовці буде м’якенькою, запашною, адже сік з м’яса під час запікання залишається у герметично закритому просторі. За допомогою гарячого повітря сік просочує картоплю та м’ясо і робить їх дуже соковитими.

Спробуйте додати й інші інгредієнти. Можна брати корінь селери, моркву, пастернак, батат і печериці.

Тим часом науковці нагадують, чому нам варто частіше їсти рибу, навіть таку просту, як минтай.

Інгредієнти 6

Основні

Крок 1/6

Підготуйте картоплю. Почистьте, помийте та розріжте на чотири частини (великі картоплини можна й дрібніше). Посоліть, поперчіть. Відкладіть.

Крок 2/6

Почистьте часник, поріжте на 2-4 частинки вздовж. Відкладіть.

Крок 3/6

Розігрійте духовку до 180-200 градусів.

Крок 4/6

Промийте свинину, просушіть паперовим рушником. Натріть сіллю, перцем та прованськими травами. Зробіть у м’ясі невеликі отвори ножем та нашпигуйте в них часник. Відкладіть.

Крок 5/6

Візьміть рукав для запікання, викладіть в нього картоплю. Зверху на картоплю викладіть м’ясо. Зав’яжіть рукав. Покладіть страву в рукаві в духовку. Запікайте 40 хвилин.

Тепер є два варіанти: 1) якщо немає часу, вимикайте духовку і переходьте до наступного кроку; 2) якщо хочете гарну, «засмаглу» скоринку, розріжте рукав (обережно, гаряча пара!) і запікайте ще хвилин 10.

Крок 6/6

Вийміть страву з духовки й викладіть картоплю та м’ясо на велику тарілку. Подавайте із зеленню чи солоними огірочками.

Смачного!

Більше цікавих страв у рукаві:

Хліб в рукаві
Фото: Depositphotos

Хрусткий хліб в рукаві — готуємо легко!

Приготуйте цей простий білий хліб в рукаві всього за 4 кроки та смакуйте ароматні бутерброди, подавайте його до супу чи основних страв.

Переглянути
Качка у рукаві
Фото: Depositphotos

Качка у рукаві: рецепт зі Сватівщини

Продовжуємо розповідати про регіональні особливості української кухні. В об’єктиві — Сватівщина на Луганщині.

Переглянути
М’ясо в рукаві
Фото: Depositphotos

М’ясо, запечене в рукаві — готується просто, а вдається соковитим і дуже м’яким

Завдяки запіканню у рукаві м’ясо виходить соковитим, ніжним, м’яким і ароматним! Щоб було ще смачніше, можна приготувати його разом з овочами або грибами.

Переглянути
Курячий рулет
Фото: Depositphotos

Курячий рулет «Мозаїка» в рукаві — королівська страва до свят

Пропонуємо приготувати особливо смачний домашній курячий рулет з цілої тушки, запечений у рукаві. Звучить заманливо? Давайте разом розберемося, як приготувати цю смачну страву до святкового столу, яка сподобається всім!

Переглянути
Плов з куркою
Фото: Depositphotos

Дуже смачний лінивий плов у духовці — запікаємо в рукаві

Цікавий факт: плов — це слово турецького походження, яке вказує на особливий спосіб приготування рису або інших круп, таких як ячмінь і пшениця. Але сьогодні у нас не традиційний плов, а в духовці.

Переглянути

У цьому рецепті чаклують

Кухонне приладдя

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Александр Кулик

    Александр Кулик

    два роки тому

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно