Мариновані грибочки
Фото: Depositphotos
Ідеї

Мариновані печериці від свекрухи — безпрограшний рецепт на Новий рік

Складність приготування
Легкий
6
порцій
40
хвилин готування
10
хвилин підготовки
266
ккал
5 г
білки
26 г
жири
6 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Мариновані гриби — швидка і смачна закуска на будь-якому столі: святковому, буденному, зібраному нашвидкоруч.

Приготувати мариновані печериці швидко і не складно, на це піде усього 30-40 хвилин. Для маринаду знадобиться олія, оцет і спеції. Кількість інгредієнтів у цьому рецепті розрахована на 1 кг грибів, але ви можете збільшувати чи зменшувати кількість за бажанням.

Мариновані гриби чудово підійдуть до м’ясних страв, салатів чи до міцних алкогольних напоїв.

Читайте також, як замаринувати оселедець вдома: 4 смачні ідеї.

Інгредієнти 6

Основні

Крок 1/4

Гриби добре помийте, обріжте чорні частини на плодоніжках, не чистьте.

Крок 2/4

Змішайте всі інгредієнти у каструлі, поставте на вогонь і доведіть до кипіння.

Крок 3/4

Покладіть у киплячий маринад гриби. Дочекайтесь, поки маринад закипить повторно вже з печерицями, зменште вогонь до мінімального і проваріть ще 30 хвилин, періодично помішуючи.

Крок 4/4

Зніміть з вогню, трохи остудіть і перелийте в банку разом з маринадом, або одразу в тарілку для подачі. Смачного!

Смачного!

Більше маринуванння:

Слабосолона скумбрія
Фото: Depositphotos

Як смачно замаринувати скумбрію на святковий стіл (відео)

Переглянути
Запечена курка у маринаді з пива
Фото: Freepik

Зірка новорічного меню: курка, маринована в пиві

Переглянути
Оселедець
Фото: Depositphotos

Маринований оселедець з овочами — рецепт смачної риби (відео)

Переглянути
сардини
Фото: Depositphotos

Мариновані сардинки — для канапок і просто так

Переглянути

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно