ru
ru
додай рецепт
Слабосолона скумбрія
Фото: Depositphotos

Як смачно замаринувати скумбрію на святковий стіл (відео)

Автор
Слабосолона скумбрія
Ірина Маслова
Рейтинг
5
Коментарі
1
Складність приготування
Легкий
3
порції
20
хвилин готування
5
хвилин підготовки
318
ккал
28 г
білки
11 г
жири
11 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Скумбрію можна замаринувати у декілька способів. Злегка заморожену залити швидким маринадом і поставити в холодильник на добу, а ще приготувати медово-гірчичний маринад і запекти.

Корисна та смачна скумбрія може бути презентована на святковому столі у кількох виглядах. Копчена з вареними яйцями як начинка для кошиків або слабосолона як окрема закуска.

Читайте також

Контейнер для скумбрії бажано взяти скляний, він не затримує запах риби.

Інгредієнти 9

Основні:

Крок 1/3

Цибулю почистити, нарізати півкільцями. Рибу порізати, прибрати нутрощі.


Крок 2/3

Цибулю викласти на дно контейнера, зверху — шматочки скумбрії.


Крок 3/3

Усі інгредієнти для маринаду поєднати, довести до кипіння та за декілька хвилин залити рибу. Накрити кришкою та поставити в холодильник на одну добу.

Дізнайтеся як приготувати оригінальну новорічну закуску з оселедцем.

Читайте також

У цьому рецепті чаклують

Процеси

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • alex gorozhanin

    alex gorozhanin

    11 місяців тому

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно