ru
ru
додай рецепт
Австралійський чизкейк з ківі і апельсином
Фото: Depositphotos

Австралійський чизкейк з фруктами

Автор
Австралійський чизкейк з ківі і апельсином
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
6
порцій
30
хвилин готування
10
хвилин підготовки
784
ккал
14 г
білки
59 г
жири
63 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Австралійський чизкейк готується дуже просто, адже пекти його не потрібно. 

Чизкейк з ківі й апельсином із кисломолочного сиру і вівсяного печива — холодний десерт без випікання, який сподобається і дорослим, і дітям. Чому? Бо він має справді оригінальний смак, злегка кислуватий завдяки ківі, і дуже привабливий цитрусовий аромат.

Якщо вам сподобався австралійський чизкейк з фруктами, не проґавте рецепт ірландського шоколадного чизкейка без випічки.

Інгредієнти 10

Основні

Крок 1/5

Замочіть у теплій воді желатин на 10 хвилин.

Крок 2/5

Збийте міксером кисломолочний сир, розм’якшене вершкове масло, цукор і ванільний цукор до однорідності. Додайте желатин і збийте міксером. Викладіть масу у форму і помістіть у холодильник на 4 години для застигання.

Крок 3/5

Розтовчіть вівсяне печиво і змішайте з розтопленим шоколадом. Сформуйте корж і покладіть його на блюдо. Поставте в холодильник на 1 годину.

Крок 4/5

Потім форму із сирною масою, що застигла, помістіть на кілька секунд у гарячу воду. Потім обережно викладіть масу на охолоджений корж.

Крок 5/5

Розтопіть на водяній бані чорний шоколад і теплим полийте чизкейк. Поставте його на ніч у холодильник. Перед подачею прикрасьте дольками апельсина й кружальцями ківі.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно