top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Омлет з фаршем
Фото: Depositphotos
Ідеї

По-дорослому: омлет з фаршем і коньяком

Автор
Омлет з фаршем
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
30
хвилин готування
10
хвилин підготовки
510
ккал
46 г
білки
30 г
жири
6 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Омлет з фаршем і коньяком — це не та легка страва з яєць і молока, до якої ви звикли. Спробуйте щось новеньке!

Омлет із фаршем — смачна страва на вечерю. Особливо вона сподобається тим, хто любить м’ясо і не пропускає жодної нагоди його скуштувати. Інгредієнти для основи класичні: яйця, молоко, борошно і спеції, але для цікавої нотки ми також пропонуємо додати м’ясний фарш і трохи коньяку.

Омлет з фаршем і коньяком можна перетворити на закуску. Для цього дайте страві охолонути, наріжте квадратиками й подавайте до столу.

Дізнайтеся, як приготувати ще одну ситу страву з яєць — омлет зі свининою.

Інгредієнти 9

Основні

Крок 1/3

Яйця збийте з молоком і невеликою кількістю солі. До суміші додайте м’ясний фарш, подрібнену шавлію і борошно. Влийте коньяк і добре перемішайте. Приправте перцем на свій смак.

Крок 2/3

Форму змастіть олією, вилийте в неї яєчну суміш з фаршем. Запікайте 25-30 хвилин при температурі 180°C до золотистої скоринки.

Крок 3/3

Коли омлет буде готовий, викладіть його на паперовий рушник перед подачею на стіл. Подавайте гарячим чи холодним залежно від ваших уподобань.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно