Здобний рулет з джемом - рецепт
Фото: Depositphotos

Повітряний і пухкий: здобний рулет із джемом

Складність приготування
Легкий
6
порцій
2
години готування
5
хвилин підготовки
535
ккал
9 г
білки
21 г
жири
84 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Здобний рулет з джемом особливо смакує на сніданок вихідного дня, але не менш приємно насолодитися ним між прийомами їжі.

Легкий і повітряний рулет з пишного тіста, щедро начинений джемом, — це ідеальне рішення зранку, особливо якщо за вікном похмуро і ви плануєте цілий день провести вдома.

Для начинки ви можете обрати будь-який джем, який вам до вподоби: абрикосовий, яблучний, полуничний тощо. Також ви можете начинити здобний рулет шоколадно-горіховим кремом.

Інгредієнти 9

Для тіста

Для начинки

Крок 1/5

У просіяне борошно покладіть цукор, ванільний цукор і дріжджі. Додайте розм’якшене масло, тепле молоко і замісіть гладке тісто. Накрийте рушником і помістіть у тепле місце на 40 хвилин.

Крок 2/5

Горіхи підсушіть на сухій сковороді протягом 5 хвилин і подрібніть.

Крок 3/5

Готове тісто на посипаній борошном поверхні розкачайте в прямокутний пласт товщиною 1 см. Змастіть його джемом, посипте половиною горіхів і щільно загорніть у рулет.

Крок 4/5

Прямокутну форму змастіть олією, викладіть у неї рулет швом донизу. Дайте постояти 20 хвилин. Потім змастіть виріб молоком і посипте рештою горіхів. Випікайте 45 хвилин при температурі 180°C.

Крок 5/5

Дайте готовому рулету охолонути у формі, потім акуратно дістаньте і наріжте порційно.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим
Купити в Silpo

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно