Кролик с горчицей и вялеными помидорами
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 2:10
- часы приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 56 г
- белки
- 27 г
- жиры
- 20 г
- углеводы
Рецепт кролика с горчицей и вялеными помидорами особенно понравится тем, кто любит сильные вкусы.
Читайте также: Без сметаны: тушеный кролик с секретным ингредиентом
Кролик с горчицей и вялеными помидорами — вкусное и простое в приготовлении блюдо, но одновременно изысканное. Нежный вкус кролика хорошо сочетается с такими яркими ингредиентами как горчица и вяленые помидоры.
А если вас больше привлекают нежные вкусы, попробуйте приготовить кролика в миндальном соусе.
Ингредиенты 9
Основные
Тушку кролика хорошо промойте и порежьте на куски. Посолите, поперчите и смажьте горчицей, выложите в форму для запекания.
Лук очистите, нарежьте полукольцами и выложите в форму к мясу. Добавьте чеснок, полейте 3 ст. л. растительного масла от вяленых помидоров.
Поместите форму с кроликом в духовку, разогретую до 180°C, на 1,5 часа. Затем розмарин измельчите, смешайте с вином и полейте кролика. Добавьте в форму вяленые помидоры и запекайте еще 40 минут.
Если вам понравился этот рецепт, не пропустите также статью о том, как приготовить кролика в сметане с чесноком.