- Предложения от «Сільпо»
-
- 4
- порции
- 30 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 4 г
- белки
- 23 г
- жиры
- 32 г
- углеводы
Хотите попробовать легкий и острый салат из капусты, моркови и перца? Обещаем, никакого майонеза! Зато много пикантных ингредиентов: чеснок, лук, острый перец и уксус придают этому блюду приятную остринку.
Острый салат с капустой — идеальный гарнир к мясу, а также его можно использовать как начинку для хот-догов, сэндвичей, пит и роллов из лаваша. Всего за 30 минут он будет готов для дальнейших кулинарных экспериментов.
Ингредиенты 11
Основные
Капусту помойте, снимите верхние листья, а остальное тонко нашаткуйте и положите в миску или кастрюлю.
Морковь почистите, помойте и нашинкуйте тоненькой соломкой, лук очистите и нарежьте полукольцами. Очищенный чеснок пропустите через пресс.
Удалите сердцевину в сладком перце, помойте и нашинкуйте небольшими полосками. Острый перец очистите от семян и измельчите.
Добавьте в капусту все овощи, уксус, соль, сахар, перец, перемешайте и обомните руками. Поставьте салат в холодное место на несколько часов, затем подавайте с растительным маслом.
Лучшие рецепты категории
Ольга Чубукова
15 мин
Салат «Цезарь» с креветками — замечательная идея на ужин
Юлия Зверькова
10 мин
Витаминный салат с редисом и зеленью
В этом рецепте колдуют
- Процессы
- Маринование
