- 2
- порции
- 30 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 2 г
- белки
- 1 г
- жиры
- 58 г
- углеводы
Как только вы узнаете, насколько легко готовить пряный клюквенный морс, вы удивитесь, почему не делали этого раньше!
- Клюква — главный объект внимания зимой, а все благодаря своим пищевым свойствам! Она легко получает титул суперфуда, поскольку богата витаминами С, Е, группы В, а также антиоксидантами, особенно антоцианами и полифенолами. Кроме того, клюква содержит минералы, в частности железо, кальций, фосфор, магний, калий и другие. Благодаря этому набору ягода противостоит сезонным простудам и укрепляет иммунитет.
Интересный факт: Клюква способствует работе сердца: исследование
Свежая клюква может храниться в холодильнике до недели или подвергаться замораживанию. Если у вас нет свежей ягоды для приготовления этого морса, вы можете безопасно использовать замороженную — от этого рецепт не меняется.
Узнайте, как приготовить целебный и вкусный морс из калины.
Ингредиенты 9
Основные
Клюкву промойте и отожмите с нее сок. Выжимки положите в кастрюлю, залейте 1,2 л холодной воды, добавьте сахар, специи и измельченный имбирь. Доведите до кипения и варите на небольшом огне 10 минут.
Дайте отвару немного остыть (10 минут) и процедите через марлю. Затем добавьте клюквенный сок, мед и размешайте.
Подавайте морс теплым с ломтиками лимона!
Не останавливайтесь только на одном напитке! Приготовьте также кисель из клюквы, который будет хорош с домашним печеньем.
Важно!
Эта статья — наше желание делиться информацией. Она не содержит медицинских советов или указаний. Если ты хочешь исследовать тему с медицинской точки зрения, то обратись, пожалуйста, за консультацией к врачу.
Лучшие рецепты категории
Юлия Мясоедова
20 мин
Яйца по-итальянски, запеченные в булочке
Ольга Чубукова
15 мин